自然栽培の青梅が手に入ったので梅シロップを作りました。追熟させて梅干しにしてもよいのですが前に作ったものがまだ残っているので、今年はシロップに。梅干しより簡単です。

そして３週間たち、飲み頃に。この日のために用意しておいた炭酸水で割って飲もうと思います。